Blind test a ” A la Mezon “
La bonne idee de l’after work du mardi : Le blind test. Nous avons ete dans un resto bar cuisine franco-japonaise fusion tenu par un francais pour tester leur blind test. Cela se joue par equipe, tout le monde hurle, hurle, hurle, boit et rigole et on gagne a la fin 3 litres de bieres … Lire la suite
A room with a view
La vue de mon appartement : des que je trouve le moyen et le temps de le faire en version interactive, ca sera encore mieux !
Room service
C’est bien pratique quand on a ni le temps de cuisiner ni les ustensiles pour l’instant & que clairement, on sait pas où acheter à manger le soir … Et wala !
Lunch time !
Poulet au sate, boeuf aux legumes sautés, porc et sa sauce Mam aux aux mini-aubergines, legumes bouillis et sa sauce au tofu fermenté. Typique De cuisine la cuisine Vietnamienne. Tres economique, simple & delicieux.
Saturday night
Ma soiree de samedi. Au Vox Club. Une boite dans un parking souterrain. Concept de la boite : mafieux dans un coin. Clients qui reservent : 1 serveur par client. Pas moyen d’allumer soi-meme une cigarette, les serveurs sont la pour repondre au moindre besoin … Ah oui, au Vietnam, il y a moins d’endroit … Lire la suite
OKINAWA Yamaneko
Premier diner au Vietnam : OKINAWA, un petit restaurant japonais respectable, avec les classiques : sushi, sashimi, ramen & compagnie. La situation geographique du Vietnam permet d’avoir une tres grande variete de poissons et coquillages a disposition ce qui change de l’ennuyeux saumon et des brochettes aux fromages a tous les coups. Bizarrement – ou … Lire la suite
Home, sweet home
Voila deux semaines que je suis installee a Ho Chi Minh City. Temperature moyenne : 35 degres en journee / 28 degrees la nuit. C’est la fin de la saison des pluies ( Il n’y a que 2 saisons dans le Sud Vietnam, saison des pluies, saison seche ). Les temperatures vont escaladees durant les … Lire la suite
