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Dans la rue en pyjama
A partir de 6h, une armee de taxis attendent les gens qui vont travailler. Descendez au pied de l’immeuble, levez le bras, ils arrivent tout de suite vous chercher. Des fois, les mecs de la secu estiment que c’est trop d’effort : ils vous arretent dans votre elan, sortent leur talkie walkie, apellent le mec … Lire la suite
Brunch de Dim Sum a l’Intercontinental & Courses au supermarche en taxi
La semaine derniere, j’ai rencontre une vietnamienne ayant vecu a Paris pendant 10 ans. Elle m’avait dit ” La communaute francophone est si petite a HCMC que nous avons forcement des connaissances en commun “. En effet, j’etais assise a sa gauche au brunch a l’Intercontinental. Chouette surprise. Les Dim Sum, je n’en ai jamais … Lire la suite
Blind test a ” A la Mezon “
La bonne idee de l’after work du mardi : Le blind test. Nous avons ete dans un resto bar cuisine franco-japonaise fusion tenu par un francais pour tester leur blind test. Cela se joue par equipe, tout le monde hurle, hurle, hurle, boit et rigole et on gagne a la fin 3 litres de bieres … Lire la suite
Pour ma maison
Merci Evans !
A room with a view
La vue de mon appartement : des que je trouve le moyen et le temps de le faire en version interactive, ca sera encore mieux !
Room service
C’est bien pratique quand on a ni le temps de cuisiner ni les ustensiles pour l’instant & que clairement, on sait pas où acheter à manger le soir … Et wala !
Lunch time !
Poulet au sate, boeuf aux legumes sautés, porc et sa sauce Mam aux aux mini-aubergines, legumes bouillis et sa sauce au tofu fermenté. Typique De cuisine la cuisine Vietnamienne. Tres economique, simple & delicieux.
C’est quoi une grasse matinee ?
Ouais, la sale gueule du matin
Saturday night
Ma soiree de samedi. Au Vox Club. Une boite dans un parking souterrain. Concept de la boite : mafieux dans un coin. Clients qui reservent : 1 serveur par client. Pas moyen d’allumer soi-meme une cigarette, les serveurs sont la pour repondre au moindre besoin … Ah oui, au Vietnam, il y a moins d’endroit … Lire la suite
OKINAWA Yamaneko
Premier diner au Vietnam : OKINAWA, un petit restaurant japonais respectable, avec les classiques : sushi, sashimi, ramen & compagnie. La situation geographique du Vietnam permet d’avoir une tres grande variete de poissons et coquillages a disposition ce qui change de l’ennuyeux saumon et des brochettes aux fromages a tous les coups. Bizarrement – ou … Lire la suite
